Les frais de port sont offerts à partir de 12 bouteilles achetées.
  • Produit issu d'une exploitation HVE

Clos de Vènes

La Crose
Rouge 2016
Un Carignan septuagénaire à la robe noire à reflets violacé. Ensemble fin, doux et fondu. La bouche révèle une fraîcheur réjouissante, une saveur juteuse avec une matière salivante, équilibrée, profonde et vibrante. Grande longueur en bouche.
19,00 € TTC la bt de 75 cl
114,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Région Languedoc-Roussillon
Cuvée La Crose
Couleur Rouge
Millésime 2016
Cépage Carignan
Alcool 14,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Culture biodynamique. Vendanges manuelles en caissettes. Egrappage total, Fermentation en barrique d'un vin, Fermentation en cuve inox, Pigeage fréquent, Bâtonnage régulier. Elevage en barrique d'un vin, Elevage en barrique de deux vins, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lies.


Œil

Couleur noire, sombre, reflets pourpres.


Nez

Fin, arômes de fruits confiturés, arômes de figue, arômes de mûre, subtils arômes d'épices, arômes de poivre blanc.


Bouche

Fraîche, généreuse, ronde, tanins soyeux, rond, corps structuré, longue persistance.


Accords mets & vin

Gibiers à plume, Magret de canard, Pintade, Fromage de brebis, Côte d'agneau


Température de service

16° - 17°


Potentiel de garde

De 2017 à 2027